TOMATE

Composição de Alimentos por 100g
Unidade %	Energia	Proteína	Lipídeos	Colesterol	Carboidrato
95,1	(kcal) (kj) 15 64	(g) 1,1	(g) 0,2	(mg) NA	(g) 3,1
Fibras Alimentares	Cinzas	Cálcio	Magnésio	Manganês	Fósforo
(g) 1,2	(g) 0,5	(mg) 7	(mg) 11	(mg) 0,07	(mg) 20
Ferro	Sódio	Potássio	Cobre	Zinco	Retinol
(mg) 0,2	(mg) 1	(mg) 222	(mg) 0,04	(mg) 0,1	(mcg) NA
Tlamina	Riboflavina	Pindoxina	Niacina	Vitamina C
(mg) 0,12	(mg) Tr	(mg) 0,02	(mg) *	(mg) 21,2

Abreviações: g: grama; mg: miligrama; mcg: micrograma; kcal: kilocaloria; kJ: kilojoule;
NA: não aplicável; Tr: traço.

Nota: Esta tabela é baseada na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO, desenvolvida pelo NEPA/UNICAMP.