Composição de Alimentos por 100g | |||||
Unidade % | Energia | Proteína | Lipídeos | Colesterol | Carboidrato |
91,5 | (kcal) (kj) 30 126 |
(g) 0,9 |
(g) 0,3 |
(mg) NA |
(g) 6,8 |
Fibras Alimentares | Cinzas | Cálcio | Magnésio | Manganês | Fósforo |
(g) 1,7 |
(g) 0,5 |
(mg) 11 |
(mg) 10 |
(mg) 0,33 |
(mg) 22 |
Ferro | Sódio | Potássio | Cobre | Zinco | Retinol |
(mg) 0,3 |
(mg) Tr |
(mg) 184 |
(mg) 0,06 |
(mg) 0,2 |
(mcg) NA |
Tlamina | Riboflavina | Pindoxina | Niacina | Vitamina C | |
(mg) Tr |
(mg) 0,03 |
(mg) 0,03 |
(mg) * |
(mg) 63,6 |
Abreviações: g: grama; mg: miligrama; mcg: micrograma; kcal: kilocaloria; kJ: kilojoule;
NA: não aplicável; Tr: traço.
Nota: Esta tabela é baseada na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO, desenvolvida pelo NEPA/UNICAMP.